Comment protéger ses plantes d’extérieur en hiver ?

C’est la préoccupation de beaucoup de jardiniers et jardinières en herbe à l’approche de l’hiver et des premières gelées : comment protéger ses plantes d’extérieur du froid ?

Quelles plantes faut-il rentrer ? Lesquelles peut-on laisser dehors ? Faut-il les protéger avec des matériaux spécifiques ?

Il y a vraiment de quoi s’y perdre quand on débute. Mais pas de panique…

On vous explique tout !

Pour les plantes d’extérieur, l’essentiel est de protéger les racines du froid et d’abriter le feuillage du vent et du gel, surtout pour les plantes en pot et les espèces peu rustiques.

Gestes de base avant l’hiver

• Limiter les arrosages : garder le sol légèrement humide, jamais détrempé, pour éviter le gel des racines et les pourritures.​
• Nettoyer les plantes : enlever feuilles mortes et parties malades pour réduire les risques de maladies pendant l’hiver.​
• Vérifier le drainage : trous de drainage non bouchés, pas de soucoupe sous les pots pour que l’eau de pluie puisse s’évacuer.

Protéger les plantes en pot

• Regrouper et abriter : rapprocher les pots d’un mur de la maison, idéalement au sud ou à l’ouest, pour profiter de la chaleur et limiter le vent.​
• Isoler les pots : entourer les bacs de papier bulle, carton, voile non tissé ou autre matériau isolant, et les surélever sur des cales en bois ou polystyrène pour éviter le contact direct avec le sol froid.​
• Couvrir la surface du substrat : ajouter une couche de paillage (feuilles mortes, écorces, paille…) pour isoler les racines.

Voiles d’hivernage et protections

• Voile d’hivernage : poser un voile spécial hiver sur les plantes gélives (agrumes, olivier en pot, laurier-rose, certaines vivaces) pour gagner quelques degrés et limiter l’effet du vent.​
• Installation des protections : enrober la plante comme une cloche, sans trop serrer, en laissant l’air circuler et en évitant que le voile touche directement les feuilles les plus fragiles.​
• Durée d’usage : poser le voile au moment des premières gelées annoncées et l’ouvrir ou l’ôter aux périodes douces pour éviter l’excès d’humidité et la condensation.

Paillage pour le sol plein

• Épaisseur du paillage : déposer 5 à 10 cm de paillage organique (feuilles mortes, BRF, paille, écorce) au pied des plantes pour garder une température de sol plus stable et protéger les racines.​
• Plantes concernées : jeunes arbustes, vivaces un peu limite de rusticité, petits fruitiers, rosiers fraîchement plantés profitent beaucoup de ce paillage hivernal.​
• Matériaux à éviter : les paillages minéraux seuls (galets, pouzzolane) isolent peu du gel et conviennent plutôt aux plantes méditerranéennes qui craignent l’humidité.

Quelles plantes rentrer ou surveiller ?

• Plantes à rentrer si possible : plantes méditerranéennes ou exotiques peu rustiques (agrumes en pot, bougainvillée, dipladénia, certains géraniums) gagnent à passer l’hiver dans un local lumineux et hors gel (garage clair, cage d’escalier, véranda fraîche).​
• Plantes à simplement protéger dehors : lauriers, rosiers, lavandes, hortensias et la plupart des vivaces rustiques se contentent d’un bon paillage et éventuellement d’un voile les nuits de fortes gelées

Chaque participant et participante repartira avec 2 boutures pour continuer l’aventure à la maison.